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Come abbinare l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Affinato con le pietanze
Il sapore molto intenso di legno e mosto cotto ed il gusto molto corposo rendono l’Aceto Balsamico Tradizionale invecchiato 12 anni ideale per essere abbinato con verdure crude e ricche di toni forti come i funghi porcini e con cibi saporiti come carni arrostite, brasati, formaggi.
L'abbinamento dell'Aceto Balsamico Tradizionale invecchiato con pietanze dal gusto deciso e corposo crea un contrasto con il sapore dolce e delicato dell'aceto esaltandone gli aromi e profumi.
Cibus Excellence consiglia: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena - 12 anni
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