|
vendita online vino italiano, vini francesi, aceto balsamico tradizionale di Modena; vendita grandi vini italiani, vini spumanti, champagne Francia, enoteche vino pregiato, migliori cantine vino italiano, online aceto balsamico, prodotti rinomati alta gastronomia italiana; vini di ogni regione d'Italia, cantine francesi, abbinamento vino piatti
|
 |
|
|
|
Filetto di manzo (ricette secondi piatti)
Ingredienti:
40 gr. di burro
2 medaglioni d manzo
5 cucchiai di brodo di carne
1 carota
1 cucchiaio di senape
1 rametto di dragoncello
Aceto Balsamico di Modena
Sciogliere 40 gr. di burro e lasciare rosolare i medaglioni di filetto da ambo le parti per alcuni minuti.
In una padella a parte versare brodo di carne e aggiungere carote, porri e cipolline tagliate a dadini, un cucchiaio di senape in grani ed un rametto di dragoncello.
Adagiare infine i medaglioni e lasciare cuocere ancora per otto minuti, coperti.
Coprire con due cucchiai di Aceto Balsamico di Modena e servire.
BIONDI E SANTI
Brunello di Montalcino 2001
Brunello di Montalcino (Vini Toscana) |
 |
| € 0,00 |
Vino rosso rubino, con profumo intenso, sapore ampio, persistente, di grande armonia e sapidità.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
