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Insalata mista Primavera con condimento balsamico (ricette contorni)
Ingredienti :
Pomodori ciliegia
Insalata mista (scarola, gentile, indivia o belga a piacere)
Sedano
Carote
Finocchio
Rapanelli
Peperoni gialli o rossi
Foglie di basilico
Olio extra vergine di oliva- sale e pepe quanto basta
condimento balsamico
Lavare bene le verdure con acqua corrente fredda, tagliare finocchio, sedano e carote a julienne, peperoni, rapanelli e pomodori a cubetti.
Porre tutte le verdure in una insalatiera, aggiungere Olio Extra Vergine di Oliva, sale e pepe a piacere e da ultimo gocce di condimento balsamico, mescolare bene il tutto con le verdure e servire. |
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