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I GRANDI VINI ITALIANI
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Benvenuti in CIBUS-EXCELLENCE.COM,

lo shop online dedicato alla vendita dei Grandi Vini Italiani e Francesi. I pregiati Vini Italiani provenienti dalle migliori cantine ed enoteche di ogni regione d'Italia, potranno accompagnare i vostri piatti esaltandone i sapori. Oltre ai Vini Italiani sono proposti alcuni Vini Francesi accuratamente selezionati e provenienti da grandi cantine e piccole maison. Vini rossi e vini bianchi, vini da meditazione, spumanti e champagne per accompagnare le vostre ricette dall'antipasto al dessert.
Nello shop online Cibus-Excellence.com, il negozio online di prodotti dell'alta gastronomia "made in Italy", trovate selezionati anche i più prestigiosi Marchi e le migliori Qualità di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM) e di Aceto Balsamico di Modena (ABM).
Cibus-Excellence.com seleziona esclusivamente Prodotti Gourmet direttamente dalla Aziende di produzione e vi garantisce semplicità e sicurezza nell'acquisto online, massima efficienza nella consegna a casa vostra. E per qualsiasi richiesta personale il nostro Servizio clienti sarà lieto di dedicarsi alle vostre esigenze. Buona visita!

IN EVIDENZA

FATTORIA LA FELSINA Fontalloro IGT Toscana 2001 astuccio legno
€ 110,00
Il vino Fontalloro 2001 si propone al palato con un gusto morbido e godibile. Disponibile anche in bottiglie da 3000 ml.

Vini Rossi    
LOUIS ROEDERER Cristal 2002
€ 199,00
È uno champagne per intenditori, d'estrema eleganza e raffinatezza.

Champagne    


IN VETRINA

SAN PANCRAZIO Chianti Classico D.O.C.G. 2006 Confezione da 3 bottiglie
€ 30,00
Il Chianti Classico D.O.C.G. è un vino di colore rosso rubino, molto fresco ed equilibrato.

Vini Rossi    
€ 60,00
Il Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2003 è un vino dal colore rosso rubino intenso, limpido e brillante.

Vini Rossi    
 
RAOUL COLLET Champagne Raoul Collet Cuveé Roseé
€ 24,90
Champagne Cuvée rosèe è un vino francese morbido, rotondo e liscio, un vino rosato che sviluppa all’olfatto aromi fruttati di rosa.

Vini Rosè    
RAOUL COLLET Champagne Carte Noire Brut
€ 19,90
Vino champagne francese Brut, un Carte Noire brillante, frizzante, dolce e di grande freschezza.

Champagne    


RICETTE

Il Risotto modenese di Clara (ricette primi piatti)
Cuocere con una noce di burro e qualche cucchiaio di acqua  una cipolla tagliata finemente. Quindi aggiungere 400 gr  di riso Camaroli e un bicchiere di vino bianco, e continuare  a cuocere bagnando sovente con brodo bollente. Completata  la cottura (dopo circa 15 minuti), togliere dal fuoco e mantecare con 50 gr di burro e 80 gr di Parmigiano Reggiano, insieme a 2 cucchiai di Balsamico Tradizionale. Lasciare riposare il riso per qualche minuto e servire mescendo ancora, direttamente sui piatti, qualche goccia di Balsamico.
Elenco ricette


CONSIGLI

Come utilizzare in cucina l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Per un corretto utilizzo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena si consigliano alcuni piccoli accorgimenti e consigli. [ segue... ]
Elenco consigli


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