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Vi proponiamo una selezione delle ricette di gourmet esclusive e raffinate realizzate con l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e l'Aceto Tradizionale di Modena, accompagnate dai vini rossi, vini bianchi, vini passiti, vini spumanti, champagne, che meglio si combinano con il piatto realizzato. Vi proponiamo sapori unici e indimenticabili frutto di un raffinato gemellaggio fra cibi ricchi di sapori e vini ricchi di profumi e aromi, che esaltano i piaceri del palato.
Se desiderate, inviate la vostra ricetta personale al Servizio clienti: i nostri chef saranno lieti di valutarla e
Cibus-Excellence.com potrebbe inserirla nella propria selezione di ricette esclusive famose in tutto il mondo!
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Pesce spada marinato in Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ricette secondi piatti)
Ingredienti per 4 persone:
4 tranci di pesce spada
1 limone
10 stigmi di zafferano
2 cucchiaini di senape
olio di oliva – sale e pepe
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Preparare in un recipiente una salsa per marinatura, con il succo del limone, un filo di olio di oliva, la senape, gli stigmi di zafferano, sale pepe ed alcuni cucchiaini di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
[ segue... ]
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